Cookies chocolat blanc ... à faire avec les enfants.
Bonjour, bonjour,
à cours d'idées pour occuper les enfants, en voici une plutôt sympathique et gourmande.
Les miens ont adoré les faire (et les manger). Et ici une activité qui les occupe tous en mm temps parfois c'est casse tête vu la différence d'âge. Donc le grand lit et pèse. Le moyen verse et le petit touille :)... Ensuite tout le monde fait les boules ... Ce n'est pas trop long à réaliser.
Je ne suis pas une grande fan de chocolat blanc mais eux oui.
J'aime tester de nouvelles recettes et je suis allée faire un tour sur ce blog .
Les cookies étaient bons mais ne ressemblaient pas du tout à la photo qui illustrait la recette.
Ce qu'il vous faut :
225 g de farine - 25 gr de pralin (ou 25gr de poudre d'amande) - 1/2 sachet de levure - 125 g de sucre blanc - 125 g de sucre roux (cassonade) - 125 g de beurre fondu - 1 oeuf - 1 pincée de sel - pépites de chocolat à volonté (blanc-noir ou lait selon vos envies).
Battre les oeufs avec le beurre.
Mettre tous les autres ingrédients dans un saladier.
Versez la préparation beurre oeuf dans l'autre bien mélanger à la spatule en bois.
Ensuite ajoutez les pépites (je n'en achète pas je découpe des petits morceaux de chocolat)
Façonnez de petits boules que vous écrasez légèrement d'environ 5cm sur 1.5cm déposez sur une feuille de cuisson.
Préchauffez votre four à 200°C.
Cuire à 180°C environ 10mn.
Bon appétit
A bientôt
Isa
