La Belge Attitude édition 1 : le récap de toutes les recettes.

Bonjour, bonjour,

Il y a de cela quelques jours j'ai participé à la première édition de Belge Attitude que notre Philou "national" voir "international" nous propose il s'agit donc tous les mois de mettre en valeur un produit bien belge!

Ceux qui ne connaissent pas encore notre jeu, peuvent cliquer sur le logo pour en obtenir tous les détails.

	Cécémel
Alexandra	Tartelettes au Fleuron de Bruges, poireaux et crevettes grises
Alexia	Tiramisu cécémélisé
Bart	Gepimpte warme chocolademelk met marshmallow
Domi	Bavarois au cécémel
Fanny	Cécémel cotta et poires confites
Françoise	Glace au cécémel
Latifa	Chou à la mousse de cécémel
Manue	Risotto au cécémel
Christophe	Brunir et servir du veau au cécémel
Philou	Dark cécémel glacé au Jack Daniels
Salima	Crèpes et pancakes au cécémel
Stephanie	Crème brulée de cécemel infusé au sishuan et pamplemousse pomello.
Sylvain	Trifle au cécémel et aux cerise du nord
Sylvie	Tarte au riz au cécémel
	Crevettes grises
Apolina	Upma de crevettes grises de la mer du nord
Denis	Crevettes grises sur panna cotta au sésame, petites asperges vertes, glaçon sphérique aux crustacés
Françoise	Verrine de crevettes grises, mangue, chicons (endives!), moutarde à l'ancienne et basilic
Isabelle	Tomate crevettes grises
Isabelle	Crevettes grises / asperges / crumble noisettes / espuma ail des ours
Delphine	Potage de chou-fleur aux crevettes
Marie Claire	Tomate crevettes grises revisitée
Mimm	Œuf frit sur lit d’asperges et de crevettes grises, vinaigrette au caramel d’orange
Muriel	Papillote de saumon à l'orange et aux crevettes grises
Nawal	Roulades de crevettes grises
Severine	Bavarois aux crevettes grises

Belge Attitude n°2 - Le résultat des votes

Il est également temps de vous révéler que le thème de la seconde session sera à une grande majortié: bières trappistes belges (Westmalle, Westvleteren, Orval, Chimay, Rochefort, Achel).

La publication de votre recette devra donc avoir lieu le 30/04/2012 à 9heures