Muffins pour les amoureuses du chocolat...

Publié le par Isa

Bonjour, bonjour,

 

j'espère que vs allez fort bien et surtout que vous êtes au soleil loin mais alors loin de la Belgique!!!

Ici, cette grisaille commence à peser sérieusement, les enfants en vacance s'ennuient ...et qui c'est qui doit les occuper? Ben nous les supers mamans!!

Ce qui est assez chouette c'est l'heure du goûter en vacance, on a le temps et on peut donc préparer de petites choses à grignotter, ici j'ai de grands amateurs de chocolat. Et j'ai donc chercher une recette de muffins très chocolat, J'ai trouvé cette recette et hop hop hop en cuisine.

Alors pour environs 15 muffins :

2 œufs - 200gr de farine - 180gr de beurre - 175gr de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 2 c à soupe bombées de chocolat amer non sucré (type Van Houten) - 150gr de chocolat noir pâtissier - 150ml de lait - 100gr de pépites de chocolat noir (j'ai fait des éclats de chocolat dans un bloc de chocolat).

 - Faites préchauffer votre four à 180°C.

- Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

- Ajoutez le chocolat en poudre et mélangez, puis le chocolat et le beurre préalablement fondus (toujours faire fondre ces deux ingrédients ensemble) et mélangez.

- Ajoutez au fur et à mesure la farine et la levure en mélangeant, puis le lait pour obtenir une consistance onctueuse.
Enfin, versez les pépites de chocolat dans la pâte obtenue.

- Dans un moule à Muffins ou des caissettes spéciales Muffin, versez la pâte presque jusqu'au bord et enfournez pendant 20 minutes maxi.

Et voilà un chouette goûter tout chocolat pour éloigner temporairement cette grisaille!

Et ces petites gourmandises ont également fait le bonheur des copines venues en nombre à la maison!

 

Chambres2.jpg

Je vous embrasse.

A très bientôt

Isa

 

 

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Publié dans Muffins cookies etc...

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yummyfood 31/07/2011 22:39


Oui oui oui..ces muffins sont pour moi !!!
je suis une chocolativore !!!


Isa 10/08/2011 21:43



Une chocolativore mdr.... :D chouette terme!! Alors ils sont pour toi ...



LadyMilonguera 26/07/2011 16:11


Je les trouve tout à fait à mon goût !


Isa 26/07/2011 20:02



merci! :)



Cro"K"Mou 24/07/2011 22:33


Hummm chocolat !


Isa 26/07/2011 20:02



Ho oui :D!!!