Hello,
comment commencer un bon dimanche et bien par une petite ronde.
Il y a déjà parmis vous des habitués de cette petite ronde mensuelle.
Donc j'avais cette fois pour mission de réaliser une recette piochée sur le blog de Patmamy et c'est Anne aux fourneaux qui est venue faire un tour chez moi.
Comme je suis dans une phase très quiches, j'ai donc fait cette recette.
Une petite quiche aux courgettes et à la feta.
1 pâte feuilletée - 1 courgette - 1càc de thym
- 2 oeufs - 10 cl de crème 5%
10 cl de lait 1/2 écrèmé 20cl de crème 30% - 100 gr de fêta - 1càs d'huile - du fromage râpé - sel poivre.
Foncez un moule avec la pâte feuilletée. Piquez le fond avec une fourchette.
Coupez en dés la courgette et faites de petits dés de feta, vous mélangez avec un c à s d'huile.
Placez dans le fond.
Mélangez les oeufs avec la crème, versez sur les courgettes. Salez poivrez.
Parsemez de fromage râpé.
Faire cuire à four chaud pendant 20mn à 220°C.
Bon appétit
Servir avec une petite salade de jeunes pousses assaisonnée d'un peu de vinaigre balsamique, huile d'olive, sel et poivre noir.
A bientôt
Merci de votre visite
Isa
mais bon il faut tout de même bien que nous mangions.
