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  • Le secret d'un gratin dauphinois onctueux et crèmeux à souhait!!!

    04 septembre 2009 ( #Plats )

    Ici le temps fait penser à l'automne qui dit automne dit : gratin, potée, carbonades, râgout....etc. Et j'adore tout ces petits plats que je pense cuisiner assez bien. J'ai eu très souvent des compliments concernant mon gratin dauphinois alors et bien...

  • Tarte flambée ou flammekueche...une expérience!

    03 septembre 2009 ( #Tartes salées )

    Toujours à la recherche d'originalité pour le souper. J'ai trouvé cette recette assez surprenante et me suis dit que nous allions goûter cela. Alors d'un point de vue tout à fait personnel, je dirais que pour ma part je n'ai pas trouvé cela exceptionnel...

  • Un feuilleté sucré , une tuerie!!!!

    29 juillet 2009 ( #Viennoiseries )

    Cela fait bien longtemps que je regarde les recettes de feuilleté en me disant que cela est bien trop compliqué pour moi, et puis me suis dit que je ne perdais rien à essayer. Alors en fait non c'est même plutôt simple mais au final cela prend un certain...

  • Les pâtes du dimanche!!!

    26 juillet 2009 ( #Pâtes )

    Le dimanche au menu il y a régulièrement des pâtes ici, d'abord parce que préparation rapide et puis les enfants adorent cela. Je fais cette recette depuis de nombreuses années, on pourrait dire des pâtes carbonaras mais je trouve que je m'en éloigne...

  • Une brioche au sucre

    25 juillet 2009 ( #Viennoiseries )

    Toujours chez Charmela , j'adore ses recettes j'ai trouvée cette recette de "tarte au sucre" , je l'appelerais plus volontiers brioche. J'ai servi cette brioche lors de mon anniversaire et elle a vraiment beaucoup plu. Pour une belle brioche : 100ml de...

  • Des pancakes ultramoelleux

    27 juin 2009 ( #Desserts )

    J'ai trouvé cette recette il y a déjà fort longtemps et ces pankaces sont trop bons!!! Très épais moelleux que du bonheur pour le goûter!!! Ingrédients : 4 œufs - 30cl de lait - 300g de farine - 2cc de levure chimique - 150 gr de sucre - 2 pincées de...

  • Un fraisier

    16 juin 2009 ( #Desserts )

    Heu et bien oui c'est un peu la saison ... donc j'ai réalisée pour la fête des papas un fraisier et franchement pour une première fois je suis contente de moi et surtout la crème mousseline était une pure merveille.... J'ai réalisée ce gâteau en piochant...

  • Mes samossas et pliage

    11 juin 2009 ( #Encas )

    Ingrédients pour 8 pièces : 8feuilles de briks - 400 gr de hachis (ici porc et bœuf) – une belle gousse d’ail – une échalote – 4 c à s de coulis de courgette – 4 c à s de coulis de tomate – feta – ½ pomme râpée – coriandre fraîche – menthe fraîche – cumin...

  • Des Donuts savoureux....

    10 juin 2009 ( #Muffins cookies etc... )

    Merci à Funrabbit pour cette délicieuse recette, qui a eu un grand succès, je les ai préparé hier soir à 20h ce matin il en reste deux!!! Cette recette elle l'avait trouvée elle même chez Esther ... Je vous donne leur recette, c'est vraiment très simple...

  • Une pizza ..mmmm

    01 juin 2009 ( #Encas )

    Hier j'avais envie de faire une surprise à mes monstres, je me suis dit une petite pizza...allons y! Depuis quelques temps j'ai récupérer la MAP (machine à pain) à ma maman. Et j'ai trouvée cette recette de pâte chez Charmela, elle est vraiment délicieuse!!!!...

  • Mes muffins...

    31 mai 2009 ( #Muffins cookies etc... )

    Et bien voici une petite recette de muffins absolument délicieux légers et inratables, j'en ai fait trois fournées. Une à la confiture de fraise maison, une au nutella et une aux pépites de chocolat. 140 gr de sucre - 300 gr de farine - 80 gr de beurre...

  • Le début ....

    31 mai 2009 ( #Blabla )

    B onjour à toutes, Et bien voilà je m'étais déjà lancée dans l'aventure blog mais pour une toute autre passion. Ici je me suis dit allons y ...la cuisine en est une aussi, j'adore manger et j'aime recevoir nos amis avec de bons petits plats! Surprendre...

  • Les bagels, ces petits pains si gourmands avec un trou dedans

    27 février 2017

    Bien le bonsoir, depuis le temps, j'espère que vous allez bien? J'avais envie de partager avec vous une recette de bagel, j'avais tenté il y a quelques années, et se fût un ratage. Et comme cela fait plusieurs jours que j'avais très envie de ce petit...

  • La croûte aux fraises de chez nous.

    06 juin 2017

    Bonjour, j'ai plusieurs recettes testées à vous faire découvrir, je vais tenter de me mettre une deadline pour les partager avec vous. C'est la pleine saison, ça y est, on peut en manger à se faire péter le nombril, la fraise.... Nous avons évidement...

  • Carrés de crumble myrtilles à emporter, un petit délice

    25 avril 2017

    Bonsoir, cette recette je l'ai réfléchie parce que le crumble c'est trop bon et à emporter c'est juste un petit bonheur.Nous sommes quelques amies a essayer d'un jour par mois de se rejoindre et de marcher, un petit bain de nature, des papotes, des rires,...

  • Barres framboises/rhubarbe -collation maison

    04 septembre 2017

    Bonsoir, La rentrée est bien là, il faut trouver de nouvelles idées de collation qui ne me prennent pas trois heures de préparation, sont variées... Nous sommes quelques unes à s'être mis au Home made pour le plaisir de nos gnômes. Il va de soit qu'entre...

  • La granola de chez nous :)

    13 avril 2017

    Bien le bonjour, cela fait un moment que l'on chemine vers une autre façon de nous nourrir, de consommer. J'ai la chance de compter parmi mes amies proches un médecin qui vient de terminer une formation en nutrition, alors elle ne nous fait pas un cours...

  • Les cookies à la nougatine de Melle Banane

    07 mars 2017

    Bonjour, ceci est une recette si pas LA recette de cookies a essayer de toute urgence, ultra simple et rapide à faire, mais surtout un goût extraordinaire. Je l'ai vue sur le blog de la Marmite à M'Alice et je l'avais rangée dans un coin de ma tête "recette...

  • Pulled Pork (effiloché de porc) un petit goût d'ailleurs.

    06 mars 2017

    Bonsoir, Je suis actuellement dans une phase ou je teste des tas de recettes parce que j'ai besoin d'un petit peu de fantaisie et de changement dans l'assiette. Tout en faisant en sorte que ce soit rapide et sain :).... J'ai donc quelques recettes, très...

  • Une petite ronde ..... #Ronde interblog 28#

    27 mai 2012 ( #Desserts )

    Bonjour,bonjour, heu je suis légèrement à la bourre pour ma publication, encore toutes mes excuses ben oui aujourd'hui c'est la ronde. (J'ai pris quelques coups de fouets sur mes coups de soleil :D) ... Bon je connais bien le blog qui m'était désigné...

  • YOupie!!!!

    18 juin 2009 ( #Blabla )

    Pas de recette là maintenant. Mais une nouvelle qui me fait drôlement plaisir. J'avais entendu parler de partenaria avec certaines enseignes du net.. et bon comme vous le savez mon petit blog en est à ses tout débuts et bien j'ai la chance d'avoir pour...

  • Index des recettes 2010

    02 janvier 2011 ( #Index )

    Pâtisserie - Desserts - Entremets : Mes muffins... Le crumble un délice... Des cookies excellents!!! Des Donuts savoureux.... Un fraisier Petite douceur mousseuse aux fraises Des pancakes ultramoelleux Un feuilleté sucré , une tuerie!!!! Petites madeleines...

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