Top articles
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Soirée VIP chez Mmmmh......!!!
Hello, Et bien je viens vous raconter un petit bout de cette soirée. J'ai eu la chance d'être invitée par Emmanuelle mieux connue sous le nom de Mellebanane. Dans un premier temps nous devions y aller avec mon carosse si ce n'est que mon moteur a décidé...
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Notre apéro du nouvel an
Coucou tout le monde, voici de quoi vous donner quelques idées d'apéritifs peu onéreux et très sympa, ici ils ont eu beaucoup de succès. Voici notre menu de Nouvel An Pour la petite soupe de courgettes fraîche vous pouvez venir voir par ici Il y avait...
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Scampis à la diable...une petite merveille!
Bonjour, bonjour, et bien voilà les fêtes sont déjà passées, chaque année je me dis la même chose, cela passe beaucoup trop vite et personnellement j'adore ces moments de fêtes, on met les petits plats dans les grands, on s'applique à faire de jolies...
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Verrines de notre réveillon de Noël
Bonjour, d'abord je vous souhaite un Joyeux Noël à tous et toutes. Et je vais partager quelques recettes que j'ai réalisées pour le jour du réveillon de Noël. Crabe aux saveurs exotiques. Environ 150gr de crabe râpé type "Coraya" - 1/2 mangue - quelques...
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Tarte crème rhubarbe pour contribuer à lutter contre la faim...
Bonjour, bonjour, comme bcp d'autres blogueurs j'ai décidé de participer à l'action du site 750gr . Voici de quoi il s'agit en quelques mots (repris sur le site). "La situation de crise humanitaire en Somalie, au Kenya et en Ethiopie vient d'être déclarée....
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Jeu Interblog #12 ma première participation
Bonjour, bonjour, je suis très heureuse de participer à ce jeu pour la première fois. J'ai eu envie d'y participer parce que grâce à ce jeu, j'ai découvert de superbes blogs qui valent le coup d'oeil. Le but de ce jeu est donc de faire une ronde de blogs,...
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Un bavarois framboises et myrtilles excellent!!!
Bonjour bonjour, Cela fait quelques jours que je j'étais disparue dans ma cuisine en fait.... J'ai préparé l'anniversaire de mon petit monstre qui a fêté ses 3 ans! Alex a vu le bavarois que Charmela a réaliser il m'a dit mmm je voudrais bien que tu fasses...
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Une petite salade de pâtes estivale!
Haaa le soleil est revenu, et d'un coup on se prend 10° de plus qu'il y a deux jours!!! (On ne se plaint pas ici on constate!! ) Mais que c'est bon de se lever avec un beau ciel bleu et le soleil qui brille!! Pour ce qui est des repas rien de tel que...
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Une petite ronde ..... #Ronde interblog 25#
Bonjour, bonjour, Je vous souhaite un bon dimanche pour commencer ... Maintenant (ben oui depuis le temps) vous connaissez le principe de cette ronde, donc pour ma part je devais aller piocher une recette chez Kittie. Et c'est Christelle auteur du blog...
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Cake au chocolat moelleux...un délice pour les petites mains!!!
Cela fait des années que je fais ce cake maintenant de cette façon, je me souviens encore d'une époque ou j'achetais les préparations toutes faites, juste à verser dans le moule ..... , mais cela n'a tout de même rien à voir avec ceci. La préparation...
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Mes boulets au sirop de liège
Je vais vous dévoiler maintenant tout les secrets de fabrication de mes boulets ..... Pour les boulets : 500gr de hachis porc et boeuf - un oeuf - une échalotte - une gousse d'ail - du persil - chapelure - sel et poivre. - mettre le hachis dans un plat...
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Délicieuse tarte tatin et glace à la fleur de lait....
Bonjour,bonjour, pour les deux ans de mon petit dodu, je cherchais un chouette gâteau à déguster mais je n'avais pas envie d'un gros truc plein de crème. Donc après réflexion, je me suis dit une tarte tatin, pomme fruit de saison et cela fait surtout...
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Tarte au sucre comme chez mon boulanger!!
Je suis une grande gourmande!! Et la tarte au sucre avec une "jatte" de café est pour moi un véritable plaisir. Alors j'ai tentée une tarte maison et franchement je suis plus que ravie!!! Alors pour une tarte (moule 23cm) Pour la pâte sablée : 1 oeuf...
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Mes canelonis ...
Ingrédients pour 6 canelonis : Six feuilles Lasagnes fraîches - 500gr coulis de tomate - une petite courgette - une échalotte - une gousse d'ail - 5 belles tranches de jambon de parme - 25cl de crème - 125 ml de lait - 50 gr de gruyère- ricotta - mozarella...
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Tagliatelles aux fruits de mer...
Bonjour, bonjour, aujourd'hui un plat que je suis seule à manger à la maison, que je fais rarement mais que j'adore. Ici il y a quelques jours j'en ai fait sur un coup de tête et comme toujours un régal. Je vous donne la recette. Ce qu'il vous faut (pour...
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Macaron lemond curd, framboises et chocolat blanc.
Bonjour, bonjour, aujourd'hui une petite recette fort sympathique qui n'est au final qu'un assemblage de plusieurs recette que je vous ai déjà proposées. Les enfants voulaient comme chaque année offrir un petit présent à leur institutrice et donc ils...
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Les courgettes farçies... oui mais...!
Bonjour, bonjour, Je vous souhaite d'abord de joyeuses fêtes du 15 août pour les Liégeois et les Hutois principalement. Ce matin petit tour sur une chouette brocante à Andenne pour ceux et celles que cela intéressent jusque 22h ce lundi! Bon parlons un...
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Scampis crème à l'ail un petit délice!!
Bonsoir,bonsoir, j'espère que vous allez bien, pour ma part le soleil de ces derniers jours m'a fait un bien fou (bien que déjà aujourd'hui le temps aie changé!), j'en ai bien profité cette semaine, mardi à Paradisio et pour les 3 ans de mon petit chou...
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Comment faire manger des brocolis aux enfants.....
Bonjour, bonjour , Je survis péniblement à une attaque massive de microbes.... les deux plus petits sont également malades, nous attendons sagement le médecin bien au chaud. Alors si comme chez moi vous avez quelques soucis pour faire manger des légumes...
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Une petite tarte aux pommes et à la cannelle....
En me baladant sur le blog de Cojocano je suis tombée sur Sa tarte aux pommes qui m'a vraiment tout de suite donnée envie d'en faire. L'anniversaire de mon petit tchoupi m'a permis donc d'en faire une. Pour une belle tarte aux pommes : Pâte brisée : 250...
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Tagliatelles aux scampis
Une petite recette toute en simplicité mais quel délice. Pour 2 personnes : 350 gr de tagliatelles fraîches - 12 beaux scampis - 20 cl de crème - 20cl coulis de tomate - un petit doigt de whisky - une gousse d'ail - une petite échalotte - sel poivre noir...
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Tartelettes fines aux pommes
Bonsoir tout le monde, en congé mais comme toujours la course...Je suis un peu à côté de mes pompes, je me croyais lundi. Parlons peu parlons bien (oui ça m'arrive ). Emmanuelle Alias Mellebanane m'a prêté quelques chouettes livres de cuisine, je n'ai...
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La purée maison simplissime mais onctueuse!!!
La purée doit être un des accompagnement dans lequel je fais passer le plus de légumes (blancs), et oui il faut toujours ruser pour mes petits loups...Et alors quand je les entends me dire: " ta purée est vraiment très bonne" (je rie sous cape!! ) Alors...
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Petite douceur mousseuse aux fraises
J'aurais pu appeler cela tiramisu mais je trouve qu'il faut garder un côté authentique en cuisine.... Je suis allée chez une amie fêter l'anniversaire de son petit gars j'avais proposé d'amener un dessert et voilà ce qui m'est venu. Préparer la veille...
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C'est vous qui l'avez fait.....
Depuis quelques jours, je me balade de blog en blog et j'aimerais partager quelques jolies découvertes, des recettes délicieuses ... Pour commencer un petit tour par ici, cette recette de boeuf en cocotte, sauce balsamique (Balsamic beef stew) chez à...