Des cookies excellents!!!
Au fil de mes voyages sur le net, j'ai trouvée cette recette excellente de Pralinette.
Ingrédients :
- 70 g de beurre demi sel - 35 g de sucre- 35 g de cassonade- 1 oeuf- 150 g de farine - 50 g de pépites de chocolat - 50 g de caramels (j'ai pris les lutti Milk que j'ai découpée en morceaux) - - 1/2 CC rase de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°.
Dans un bol, faites fondre le beurre quelques minutes au micro ondes.
Dans une jatte, battez l'oeuf avec le sucre, la cassonade et la vanille, ajoutez le beurre fondu et remuez.
Mélangez la farine, la levure et le sel, puis incorporez en ce mélange à la première préparation.
Ajoutez les pépites et bien mélanger.
Formez 12 boules dans vos mains et disposez-les sur une plaque sulfurisée.
Enfournez pour 10 à 15 minutes à 200°.
Pour une première je n'avais pas osée exagérer avec les caramels mais franchement je refais une fournée et je vais y aller de bon coeur.
