Top articles

  • Macarons au caramel à la fleur de sel...

    14 juillet 2012 ( #Macarons )

    Bonjour, bonjour, Et comment cela se passe les vacances, les départs, les retours, l'attente ...? Bon ici la météo me rappelle des souvenirs de vin chaud, raclette et fondue.... mm pas envie de salade, ni de crudité, un plaid pour se tenir chaud dans...

  • Rencontre entre un filet de poulet et du coca....

    16 août 2011 ( #Plats )

    Bonsoir à tous, j'espère que vous allez bien. Une petite pensée pour mes amies qui ont repris le chemin du travail et pour celles qui se prélassent en vacance. Pour ma part aujourd'hui était mon dernier jour de travail à la Résidence Notre-Dame, mon remplacement...

  • Les petits choux pralinés de Philippe Conticini : orgasme culinaire.

    28 décembre 2013 ( #Desserts )

    Bonjour, bonjour, Prise par le temps cette année, impossible de faire une bûche pour le réveillon de Noël, j'avais très envie de faire un Paris Brest version Conticini, mais là aussi c'était un peu court. Mais qui est Philippe Conticini? .... Voici le...

  • C'est parti pour 2013 ... Fondant au chocolat de Cyril Lignac...

    02 janvier 2013 ( #Desserts )

    Bonsoir, je vais commencer par vous souhaiter une très belle année : du bonheur, du bonheur et du bonheur, c'est ce que je vous souhaite de tout mon coeur. Vous êtes de plus en plus à passer par ici et cela fait très plaisir, merci beaucoup. Et puis pour...

  • Une délicieuse glace au chocolat... comme chez Ben Jerry ..

    27 juillet 2012 ( #Glace )

    Bonjour, bonjour, Qui dit été dit glace... enfin ici nous sommes de gros consommateurs et j'aime varier les goûts, cette fois j'avais vraiment envie d'une bonne glace au chocolat et je suis donc partie à la pêche aux recettes, je me suis arrêtée ici et...

  • Eté rime pas mal avec taboulé ....

    19 juin 2012 ( #Accompagnements )

    Bonjour, bonjour, je ne sais pas vous mais en ce moment dès que le soleil paraît j'ai juste envie de cuisiner des petits plats bien frais. En famille nous avions opté pour un barbecue et même si j'adore la salade de pommes de terre j'avais envie d'autre...

  • Un gâteau qui a tout sauf l'air d'un misérable ...

    13 novembre 2011 ( #Desserts )

    Bien le bonjour tout le monde, ho ben oui je sais je n'ai pas été très présente ces dernières semaines, mais je cours, je cours toute la journée.... :D. Aujourd'hui une petite douceur sucrée que j'ai proposée lors de la petite fête d'anniversaire de mon...

  • The macaronis jambon fromage!!

    01 juin 2011 ( #Pâtes )

    Hello, comment allez-vous en cette veille de jour férié? Ma petite personne se remet d'une petite gastro mais je survis . Me voici avec une recette on ne peut plus simple, les personnes en ayant mangé à la maison me disent toujours qu'ils sont vraiment...

  • L'Italie, Bergamo petite visite ...

    25 avril 2012 ( #Blabla )

    Bonjour, bonjour, aujourd'hui pas de recette juste envie de partager avec vous un voyage au coeur de mes racines, ma maman est née à Bergamo et elle tenait à me faire découvrir une petite partie d'elle que je ne connaissais pas... Nous avons opté pour...

  • Une sauce caramel à la fleur de sel.

    18 septembre 2011 ( #Basiques )

    Bonjour, aujourd'hui dimanche gris, l'automne se dessine doucement au travers des feuillages, mais cette saison je l'aime assez, récolte de champignons, noisettes, noix... nous faisons nos réserves. La petite recette que je vous propose aujourd'hui est...

  • Une tarte framboises mascarpone.

    18 juin 2011 ( #Tarte sucrée )

    Hello tout le monde, le week end s'annonce chargé, et comme a peu près tout le monde je suis super enrhumée. En ce moment je prépare un gâteau pour un anniversaire. Après préparer la valise d'Alex qui part trois jours avec l'école. Ranger nettoyer etc....

  • Des oeufs et bien j'en fais une omelette...

    07 janvier 2011 ( #Encas )

    Bonjour, aujourd'hui pas de petits plats raffinés, juste un met de tous les jours. Cela ne m'arrive pas souvent d'avoir envie de manger une omelette mais en général quand cela m'arrive c'est THE omelette. Allez je vous mets la recette simplissime. Pour...

  • Le paris-brest ...

    11 janvier 2013 ( #Desserts )

    Bonjour, bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette que je souhaitais faire depuis très longtemps le Paris-brest. J'ai toujours adoré ce dessert, il n'est pas difficile à réaliser. Et cela faisait longtemps que je n'avais plus manger une recette...

  • Les merveilleux, ma petite douceur préférée...

    03 août 2012 ( #Desserts )

    Bonjour, bonjour, j'espère que vous allez bien, ici déjà un mois de vacance déjà passé. Aujourd'hui je vais partager une recette que j'adore : les merveilleux! C'est de loin la petite douceur sucrée que je préfère mais encore une fois cela devient rare...

  • Filet de saumon grillé et petite sauce dressing légère ...

    21 juin 2012 ( #Poissons )

    Bonjour, bonjour, premier jour de l'été oui oui oui ....et du soleil. Haaaa... J'aime les barbecues le fait de ne m'occuper que des accompagnements c'est monsieur qui gère le reste. De m'installer à la table du jardin avec un apéritif tranquillement et...

  • Une petite mousse de.......

    13 juin 2011 ( #Yaourts )

    Hello, un petit jour de congé supplémentaire c'est tout de même chouette. Bon j'admets que je n'en profite pas forcément, Ethan n'a pas encore compris le principe de la grasse matinée . Une petite mousse de quoi vous vous dites... et bien dans la foulée...

  • Petits pains au lait à tomber!

    10 janvier 2011 ( #Viennoiseries )

    Bonjour, aujourd'hui c'est la rentrée pour les petits monstres. Donc j'ai préparé des petits pains au lait fourrés au Nutella pour partir du bon pied. J'ai trouvé cette recette sur le blog "Le pétrin" ce blog regorge de bonnes choses! Et franchement je...

  • Un brownies à tomber!

    04 novembre 2010 ( #Muffins cookies etc... )

    J'ai trouvé sur un site américain (http://www.taste.com.au/recipes/) cette recette de Brownies, excellent serait le mot qui convient, moelleux fondant et qui se conserve quelques jours ... tout en gardant son moelleux... Que du bonheur! Je partage donc...

  • Une petite ronde ..... #Ronde interblog 27#

    29 avril 2012 ( #Accompagnements )

    Bonjour, bonjour, aujourd'hui c'est la ronde, mais oui vous connaissez le principe sinon ben un pti coup d'oeil par ici ... Cette fois c'est Bonheurs gourmands de Sophie qui piochait chez moi. Et moi je suis allée me balader chez Kiwitchi. Au détour d'une...

  • Un pithivier aux poires, délicieux et parfumé ...

    16 septembre 2011 ( #Desserts )

    Bonjour, c'est le moment des poires et des pommes, j'adore ces deux fruits, et pourtant j'ai un peu de mal à utiliser la poire dans un dessert chaud ou cuit simplement (allez savoir pourquoi!). Ceci dit il me restait un rouleau de pâte feuilletée et je...

  • Cuillères de langoustines et d'avocat.

    06 janvier 2011 ( #Apéritif )

    Bonjour, comment allez-vous? Moi je vais bien, je suis ravie de voir que j'ai de plus en plus de lecteurs ou lectrices ... quoiqu'il en soit cela fait très plaisir!Et je vous en remercie! Toujours suite à nos réveillons, voici encore une recette très...

  • Les poivrons farçis ....

    31 août 2012 ( #Plats )

    Bonjour, bonjour, cette année dans la serre j'ai mis quelques plants de poivrons, j'adore ça, je pense que c'est vraiment un de mes légumes préférés, ceci dit mes divers soucis d'estomac m'empêchent régulièrement de succomber, à la différence c'est qu'avec...

  • Salade de concombres légère et fraîche ...

    03 juillet 2012 ( #Accompagnements )

    Bonjour, bonjour, ding ding ding les vacances ont commencé, plus de course poursuite le matin pour chercher la chaussure du petit dernier, plus de ronchonnements parce qu'il est trop tôt pour se lever, à nous la vie au gré de levé et couché du soleil...

  • La Belge Attitude édition 1 : le récap de toutes les recettes.

    06 avril 2012 ( #Blabla )

    Bonjour, bonjour, Il y a de cela quelques jours j'ai participé à la première édition de Belge Attitude que notre Philou "national" voir "international" nous propose il s'agit donc tous les mois de mettre en valeur un produit bien belge! Ceux qui ne connaissent...

  • Petits pains parfaits....

    02 janvier 2014 ( #Boulangerie )

    Tout d'abord je vous souhaite une merveilleuse année irrévérencieuse et politiquement incorrecte. Faites la fête, mangez et buvez car la vie est courte ! Tant que vous ne prenez pas le volant, faites les fous ! Rigolez, moquez-vous de vous et des autres,...

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